電磁行星（攪拌）炒鍋

本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,，采用電磁加熱形式攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攬拌死角,，使用進(jìn)步的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn),，電磁加熱形式打破了明火烹調(diào)方式,，具有升溫快無明火、無煙塵,、無有害氣體,，對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射，安全性好和外觀美觀等特點,，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備,。
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱炒制:餡料炒制(果醬、蓮蓉,、豆沙,、水果蓉、蜜餞,、李泥),、肉制品熟食加工業(yè)(肉醬、牛肉醬,、海鮮醬),、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料,、咖醬),、糖果業(yè)(果醬,、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬,、辣椒醬),、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥)、預(yù)制菜等食品加工業(yè),。

多爪炒鍋

1,、多爪行星攪拌炒鍋系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理,，2,、攬拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證錫內(nèi)無攪拌死點,，
3,、多爪行星攪拌炒鍋系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器,，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
4,、采用無變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,，具有易于操作，工作效率高,，耗能低,，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點,，性能優(yōu)良。
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱炒制:餡料炒制(果醬,、蓮蓉,、豆沙、水果蓉,、蜜餞,、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(肉醬,、牛肉醬,、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料,、咖醬),、糖果業(yè)(果醬、糖料),、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬,、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè),。